32.2 C
Jakarta
Jumat, Maret 1, 2024

Kue Lontong Paris by Wani Kurniawati

- Advertisement -

Kue Lontong Paris by Wani Kurniawati
Sumber Resep (by. Alm.Ibu saya, Sri Danti)

Kata orang-orang ini namanya Icebox Cookies. Tapi yang saya tahu ini Kue Lontong Paris.
Kue ini sudah dari berpuluh-puluh tahun sampai sekarangpun selalu ada ketika Lebaran di rumah kami.

Alm.ibupun menyimpan resepnya, dan sekarang masih kami (anak-anaknya) gunakan. Dan inipun menjadi salah satu Kue andalan untuk dijual Tiap Tahun bagi kami, anak-anaknya. Karena memang masih sangat langka.

- Advertisement -

Bahan :
# 80gr Gula halus
# 175gr mentega/butter
# 250gr terigu
# 80gr kacang mete/kacang tanah
# 100gr gula pasir
# 1 butir putih telur
# vanili secukupnya
# pewarna makanan hijau

Cara membuat :
# Kocok Gula halus, putih telur, mentega/margarin/butter sampai mengembang.
# Masukkan tepung terigu, kacang mete, vanili, aduk rata (cukup dengan spatula saja agar tidak keras) sampai adonan bisa digulung.
# Gulung adonan seperti membuat lontong, diameter 1 cm atau sesukanya. Bungkus dengan kertas roti. Kemudian masukkan dalam kulkas/freezer.
# Siapkan gula pasir dan beri pewarna hijau secukupnya. Keluarkan kue yang sudah beku lalu gulung-gulungkan diatas gula pasir yang sudah diberi pewarna.
# Setelah rata, potong-potong kue kurang lebih 1/2cm atau sesuai selera. Berikan sukade warna warni diatasnya kemudian panggang.

Selamat Mencoba.Semoga Resep Alm. Ibu saya bisa bermanfaat bagi ibu-ibu disini.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1000555010043843/

baca juga olahan lontong kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LElontongparis

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - Baywin - slot casino siteleri - en güvenilir casino siteleri