Kue Kering Kacang By Ani Fitriani

0
348

Siang bunda hadir lagi ni kue2 kacang unik saya bun..
Kue Kering Tanpa Oven
Kue Kering Kacang Praktis
Bahan:
1/2 kg tepung terigu serba guna
1/2 kg gula pasir
1/4 kacang
1 gelas blimbing minyak
1 bungkus mentega apa aja
Garam secukupnya
1 kuning telur
Vanili secukup nya
Kuning telor 2 untuk polesan atas nya
Cara membuat:
kacang di sangrai lalu di hancur kan sama bleander, tepung terigu, gula, mentega, minyak dan garam campur jadi satu uleni hingga tercampur rata.
Ambil adonan taruh d atas meja, alasi dengan plastik kemudian pipihkan (tapi jangan terlalu tipis)..
Bentuk sesuai selera masing-masing. Olesi dengan kuning telor baru di panggang.
Sebelumnya teflon dipanaskan terlebih dahulu dengan api kecil. Tata di atas teflon yang sudah panas. (Teflon tidak perlu diolesi mentega/margarin karna anti lengket).
Tutup dengan tutup panci beberapa saat kemudian balik. Olesi kuning telor lagi dan diamkan sebentar dan angkat.
Tips:

Jika warnanya sudah berubah kuning kecoklatan dan kering berarti sudah matang.
Saat membaliknya hati-hati karna saat panas kue keringnya sangat rapuh.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1899704383462230/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEKueKeringKacang

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here