11057885_10207658791090510_5518523220918188457_nIni salah satu kue kesukaan. Ali agrem atau kue cincin, bikinnya gampang2 susah

Pas masih tinggal di Jabar mah mendingan beli, ga usah ribet. Berhubung sekarang tinggal di Surabaya, dan ga ada kue ini, kepaksa deh bikin sendiri kalo lagi pengen.

Kue Ali Agrem/ Kue Cincin by Faridah Habiburrachman

Bahan:
100 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar, sangrai sampai cokelat
75 gr gula merah
160 ml air
250 gr tepung beras
75 gr gula pasir
¼ sdt garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Rebus gula merah dan air sampai mendidih, saring, lalu tuang ke tepung beras selagi panas, aduk rata.
2. Tambahkan kelapa sangrai, gula pasir dan garam. Uleni hingga adonan kalis. Diamkan semalam.
3. Bentuk cincin-cincin kecil, lalu goreng hingga kecokelatan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207658791090510&set=gm.826470527452293&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here