#ResepLangsungenak
Halo semua, saya mau bagi resep yang mudah dan ini segar.
Bisa dimakan gitu saja atau bisa untuk makan nasi, sambil nonton drama korea.
Sebenarnya ini kalau di Indonesia rujak atau asinan .Kebayang makan rujak gelar tikar rame-rame , Saya sudah lama tidak rujakan jadi kangen moment itu ,,,,
Korean Cucumber Kimchi
Bahan:
2 Buah timun
1 cabe merah
1 wortel kecil
2 daun bawang atau chives
3 sdt Gochugaru atau Korean bubuk cabe
1 sdt kecap ikan
2 sdt cuka
2 sdt gula
1 sdt biji wijen
3 siung bawang putih cincang halus
Cara membuat:
Iris tipis timun juga cabe merah dan daun bawang .
Didalam mangkok masukkan semua bahan , aduk dengan tangan sampai rata dan berwarna merah .
Tambahkan biji wijen dan sajikan .
Note: Gochugaru or Korean Cabe bubuk kalau tidak ada bisa di ganti dengan cabe bubuk biasa .
Semoga bermanfaat dan salam hangat dari kota Arch St Louis .
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3132454856853837/
baca juga olahan kimchi kami yang lain di sini