krupuk ikanKerupuk ikan ini sering dikenal juga sebagai atom, atau juga amplang. Member Langsungenak Yanti Suryanti membuatnya untuk kita.

BAHAN:
100 gr ikan tenggiri, haluskan
1 btr telur
10 gr gula pasir
150 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
1/2 sdt soda kue

CARA MEMBUAT:
1. Aduk gula, garam, dan soda kue
2. Telur dikocok sebentar dan masukkan ke no. 1
3. Lalu masukkan ikan, dan terakhir sagu
4. Gulung adonan dan dipotong-potong (bisa juga bentuk bulat/memanjang)
5. Masukkan potongan ke minyak dingin dan goreng dengan api kecil sambil diaduk terus.

READ  CHOCOLATE STIK COOKIES by Wulan Gerai Shafila

Catatan, adonan tidak perlu dikukus atau dijemur dulu. Langsung diuleni, dipotong, dan goreng

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini