ikan-seafood

Ikan Bakar Teflon Ekonomis by Lilis EL

ikan bakar
Positive SSL

Ikan Bakar Teflon Ekonomis by Lilis EL

Lagi musim ikan tongkol, sekilo nyungsep diharga 5000/kg, apalagi kalo mau langsung ke pantai malah dikasih gratisan
Karena banyak yang nanya resep, saya sertakan dibawah ini :

Bahan :
Ikan ½ kg (tawar/laut)

Bumbu marinasi / rendaman :

3 siung bawang putih (haluskan)
½ sdt merica bubuk (jika suka pedas boleh ditambahin)
Garam
¼ gelas air

Bumbu olesan :
2 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm Kecap manis
2 sdm saos pedas
1 sdm minyak goreng

Cara :
-Ikan yang telah dicuci bersih rendam ke bumbu marinasi selama 15 menit (lebih lama lebih baik)
-Bakar diteflon (tidak perlu dikasih minyak) dengan api kecil, jika sudah 1 kali dibalik, berikan olesan saosnya sampai merata, bakar lagi, dan olesi lagi

Sambel Tomat Mentah
Bahan
:
1 buah tomat besar
7 cabe rawit ( saya buang isinya, karena kurang suka pedas)
2 cm persegi terasi (sudah matang dibakar/digoreng)
Garam
Gula merah

Cara membuat :
Ulek semua bahan (jika suka kasih air jeruk nipis/limau)

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2103686613064005/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#leikanBakarteflonekonomis

3/5 (1 Review)

About the author

Ninie April

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas