- Advertisement -
Es krim tanpa sp, resepnya mbak Isniasita Ditia (maaf kalau ada salah penulisan), simpel dan mudah, ngerjainnya sekali jadi, hasilnya lembuuut, yummy,
- Jangan Penasaran -
Ice Cream by Ari Lestari
Aku ubah sedikit resepnya karena aku pake whipped cream yang 150gr :
- Whipped cream bubuk pondan 150gr
- Susu uht dingin 450ml (aku pake susu ultra putih)
- Susu kental manis 100ml (bisa carnation/bendera)
- Perasa strawberry, pandan (aku pake cap koepoe-koepoe)
- 1 sachet kopi instan rasa capuccino
- Irisan buah nangka matang
Cara :
- Mixer bubuk whipped cream dengan susu dingin sampai mengembang
- Tambahkan susu kental manis, mixer rata
- Bagi beberapa bagian, beri perasa, untuk rasa capuccino tambahkan susu kental manis 3 sendok makan, biar ga terlalu pahit
- Beri campuran irisan nangka/kismis/oreo/kacang
- dont see -
*aku pake loyang buat tempatnya, karena es krim lebih cepat
mengeras, 1jam dah jadi smile emoticon
Catatan :
- whipped cream bubuk bisa menggunakan haan/pondan, haan kisaran Rp. 24000, pondan Rp. 19000, bisa didapat di tbk/supermaket
- skm tidak dicampur lagi dengan air
- perasa (perasa tetes, saya pake cap koepoe-koepoe) bisa langsung dicampur ketika adonan jadi, aduk tanpa mixer, jika yang digunakan bertekstur bubuk (kopi instan/milo/pop ice),campurkan langsung dengan adonan, tambahkan skm (jika kurang manis), mixer kecepatan max
- jika tidak ada mixer, silahkan gunakan blender (sudah dicoba sama mbak?#?Lita?)
- mixer adonan dengan kecepatan tinggi sekitar 15 menit, ciri jika sudah jadi, colek, balikkan, adonan tidak akan menetes
- gunakan susu murni/air es, agar lebih cepat membeku
baca juga resep ice cream kami yang lain di sini
-dont see -
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
- dont see -