#ResepLangsungEnak
Bubur Jagung Manis
By : @unyil_ginuk
Bahan bubur jagung
- 1 buah jagung manis ukuran besar
- 250 ml air
- 300 ml susu cair
- 130 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 20 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
- 1 ruas kayu manis
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat bubur jagung
- Sisir jagung ,ambil pupilnya
Kemudian bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian jagung diblender hingga halus, 1 bagian biarkan berbentuk pipilan. - Rebus air , kayu manis, pandan dan garam. Aduk santan sampai mendidih.
- Kemudian masukkan jagung, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair. Aduk hingga mendidih kembali.
- lalu masukkan tepung maizena, aduk hingga bubur mengental
Tes rasa kemudian sajikan
