Ngga ada ice cream scoop, sendok pun jadi.

Mohon maaf untuk bentuk yang kurang beraturan
Ini hasil ice cream 3 bahan bunda ya, cemilan buat si kecil uang lagi doyan-doyannya ngemil

Homemade Neopolitan Ice Cream by Fa Mella

Bahan :Homemade Neopolitan Ice Cream by Fa Mella 1
200gr whipping cream
250 ml susu uht vanila
120 ml susu uht strawberry
120 ml susu uht cokelat
1 1/2 sachet SKM putih
1 sachet SKM cokelat
1 tetes pasta strawberry
Chocochips
Remah oreo

Cara :
A. bagi whipping cream menjadi 3 bagian pisah dalam 3 wadah :
1) 100 gr (vanila)
2) 50 gr (cokelat)
3) 50 gr (strawberry)

READ  Es Krim Pisang Sehat by Amal Duryatin

1) Ice cream Vanila :
– campur 100gr whipping cream dengan 250ml susu uht vanila dingin, aduk hingga merata dengan sendok.
– mixer adonan hingga mengental, masukkan SKM putih, mixer lagi hingga tercampur merata selama 7 menit.
– masukkan remahan oreo, aduk rata dengan sendok.

2) Ice cream cokelat:
– campur 50gr wc dengan120ml susu uht cokelat dingin, aduk merata dengan sendok.
– mixer adonan hingga mengental, masukkan SKM cokelat, mixer lagi hingga tercampur merata selama 7 menit
– masukkan chocochip, aduk hingga menyebar dengan sendok.

READ  Jus Tape Singkong by Sria van Munster-Gtg

3) Ice cream strawberry : – campur 50gr wc dengan120ml susu uht strawberry dingin, aduk merata dengan sendok.
– mixer adonan hingga mengental,masukkan pasta strawberry, mixer lagi hingga tercampur merata selama 7 menit

Penyelesaian :
Sediakan wadah untuk mendinginkan ice cream. Boleh wadah besar/cup kecil-kecil.
Saya pakai wadah besar, saya bagi menjadi 3 layer horizontal, vanila, cokelat, strawberry. Taburi chocochip di permukaan ice cream, masukkan dalam freezer hingga mengeras. Saya semalaman.

baca juga olahan ice cream kami yang lain disini

READ  Ice Cream Pak Tanu Modifikasi by Meela Jameela El-Muayyad

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/802807439818602/

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here