33.4 C
Jakarta
Jumat, Mei 24, 2024

gimbal/ dempel/ peyek udang kesukaan orang Semarang by frillya Lya Lilysari

- Advertisement -

#reseplangsungenak
Dilarang mudik? Tenang, obat kangennya dapat dimasak sendiri. Ada gimbal/ dempel/ peyek udang yang kesukaan orang Semarang dan sekitarnya.
Yuk intip bahannya.

  • 500 gr udang, buang kepala
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr terigu protein rendah
  • 5 gr bawang putih bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 gr merica bubuk
  • 5 lembar daun jeruk, rajang halus memanjang
  • 50 gr santan kental instan
  • 200 gr air

Buat batter/ larutan tepung dengan mencampur tepung beras, terigu, bawang putih, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur, merica bubuk, air dan daun jeruk. Masukkan udang segenggam-segenggam. Lalu goreng sesendok makan batter dengan udang satu persatu di minyak panas yang banyak. Goreng setengah matang. Biarkan dingin.
Selanjutnya goreng untuk kedua kalinya sampai matang, agar kriuknya lebih tahan lama. Simpan di wadah kedap udara jika sudah dingin.

baca juga resep olahan udang kami yang lain di sini

- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter - yabancı dizi