DONUTS by Arsyfa Aurora

0
681
DONUTS by Arsyfa Aurora

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamuallaikum LE lovers.
Ayo buat donat,saya gunakan resep pak Imam Abu Salman. Berikut resepnya ya

Resep : Imam Abu Salman
Recook : #ArsyifaAurora

Loading...

DONUTS

500 gr terigu protein sedang.
60 gr gula pasir.
5 gr instant yeast
7 gr garam
2 butir kuning telur.
± 250 gr air dingin.
60 gr margarin.

Cara :

1. Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis.
2. Masukkan margarin, Uleni lagi sampai kalis.
3. Timbang adonan @35 gr dan bulatkan (saya timbang 40gr). Lalu istirahatkan ± 30 menit. (Saya diamkan dulu 10 menit baru timbang)
4. Baluri sedikit terigu, lalu lubangi tengahnya dengan jari dan rapikan.
5. Istirahatkan ± 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
6. Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180°C. Tunggu matang di satu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain.
7. Angkat tiriskan dan diinginkan.
8. Donat siap ditopping sesuai selera

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2779488585483801/

baca resep donuts kami yang lain di sini

4.5/5 (2 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here