Cumi Pedas Tumis Henjo (Kecombrang) by Suci Fitriani

    0
    68

    cumihonje

    Cumi Pedas Tumis Henjo( kecombrang )by Suci Fitriani

    Bahan utama :
    500 g cumi-cumi ukuran sedang

    Bumbu dihaluskan:
    2 siung bawang putih
    ¼ sdt merica butiran
    ¼ cm jahe
    1 sdt garam
    1 bks terasi ABC

    Bumbu Kecombrang:
    2 sdm minyak sayur
    3 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    5 buah cabe rawit merah , iris halus
    2 buah cabai merah, iris halus
    1/2 sdt garam

    Cara Membuat:
    -Aduk cumi-cumi dengan bumbu halus hingga rata.
    -Taruh dalam wajan, panaskan dengan api sedang hingga keluar airnya.
    -Tambahkan air secukupnya dan masak kembali hingga cumi empuk dan kuah kering.
    -Beri 1 sdm minyak sayur, aduk sebentar, angkat.

    Bumbu Kecombrang:
    -Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
    -Tambahkan cabai merah, aduk hingga layu.
    -Beri garam dan kucuri sedikit air jeruk nipis, aduk rata.
    -Masukkan cumi-cumi, aduk rata.
    -Angkat, sajikan hangat.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1061787497253927/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #Lecumipedastumishenjo
    #LEcisadenata

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here