27.1 C
Jakarta
Rabu, April 17, 2024

Cumi Asam Pedas by Salimah Mahudi – Menggoda Lidah dengan Kelezatan Pedas dan Asam

- Advertisement -

Cumi asam pedas adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa pedas dan asam yang segar pada sausnya membuat cumi asam pedas menjadi makanan yang menggugah selera. Hidangan ini memiliki cita rasa unik yang memadukan kelezatan cumi dengan sensasi pedas dan asam yang membangkitkan selera makan. Bagi pecinta hidangan pedas, cumi asam pedas wajib dicoba.

Assalamualaykum bunda….
Cumi lovers angkat tangan tinggi-tinggi.

Bahan Cumi Asam Pedas

  • 700gram cumi segar, buang tintanya, cuci bersih potong-potong beri perasaan jeruk nipis dan sedikit garam sisihkan.
  • 1 buah tomat potong kecil-kecil
  • 1 sdm asam jawa larutkan air
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 batang sereh geprek
  • 5 lembar daun jeruk buang tengahnya sobek-sobek
  • Gula dan garam secukupnya

Bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 butir bawang putih
2 buah cabe merah besar
25 cabe rawit merah/sesuai selera
1 ruas jahe

- Advertisement -

Cara membuat Cumi Asam Pedas

  1. Tumis bumbu halus sereh dan daun jeruk sampai harum dan mengeluarkan minyak
  2. Masukkan tomat dan cumi aduk rata biarkan masak sebentar.
  3. Masukkan air asam, saos tiram gula dan garam, aduk rata, masak sebentar jangan lupa cek rasa, terakhir masukan irisan daun bawang aduk rata, matikan api siap untuk disajikan.

*Jangan memasak cumi terlalu lama karena cumi akan jadi alot.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1567665923332746/

#Langsungenak#ResepLangsungenak#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEcumiasamPedas

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Cumi Asam Pedas by Salimah Mahudi - Menggoda Lidah dengan Kelezatan Pedas dan Asam - cumi, kreasi ikan, seafod recipe, seafood

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: ikan-seafood

Masakan: asian

Kata Kunci: Cumi Asam Pedas

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Cumi Asam Pedas by Salimah Mahudi - Menggoda Lidah dengan Kelezatan Pedas dan Asam - cumi, kreasi ikan, seafod recipe, seafood

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: ikan-seafood

Masakan: asian

Kata Kunci: Cumi Asam Pedas

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5
- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - Baywin - deneme bonusu veren siteler - deneme bonusu veren siteler - sahabet kayıt