kue kering-kripik

Crackle Chocolate Cookies By Saida Darajat

Ada yang sudah pernah coba bikin kue ini.. Saya penasaran bun,
jadi tadi malam nyoba eksekusi. Alhamdulillah hasilnya mirip.

“CRACKLE atau CRINKLE COOKIES”
Kalau menurut saya, rasanya mirip brownis. Aromanya pun brownis banget. Tapi beda pastinya.

Bahannya :
– 150gr tepung terigu
– 200gr gula halus (untuk adonan)
– 60gr cocoa powder
– 1 sdt baking powder
– 1/2sdt garam halus
– 60gr butter
– 2 butir telur
– 1pouch vanili
– 200gr gula halus (untuk lumuran)
Caranya:
– Ayak /saring semua bahan kering.
– Masukkan butter, campur bersama bahan kering sampai jadi bergerindil halus.
– Masukkan telur, aduk rata pakai spatula.
– Dalam wadah, tutup adonan dengan plastik wrap. Simpan frezer 1jam
– Keluarkan adonan. Ambil Kira-kira satu sendok teh, kemudian bulatkan. Gulingkan dalam gula halus sampai semua permukaan tertutup rata.
– Tata di loyang beralas kertas roti bersemir tipis margarin.
– Panggang api besar, 190 derajat. Selama 10 menit.
– Keluarkan dari oven. Biarkan di loyang, tunggu beberapa saat sampai cookies mengeras dan dingin. Simpan dalam toples.

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LECrackleChocolateCookies

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas