Cilor by El Huda Ummi

Lampung gerimis, dari tadi mati lampu. Alhamdulillah sudah nyala lagi…
Bikin ini enak juga…CILOR

Cilor by El Huda Ummi
Resep by : Mira Rosmayani/cookpad

Bahan biang:
100 gr terigu
200 ml air
1 sdt royco ayam
2 batang seledri dan 2 batang daun bawang, iris tipis

Bahan utama:
100 gr tepung kanji (aci)
Bahan celupan:
3 butir telur + sedikit garam
Tusuk sate secukupnya

Cara buat:

1. Didihkan bahan biang sampai menggumpal
2. Setelah agak hangat, tambahkan aci sedikit-sedikit, jangan langsung semuanya, asal bisa dibentuk bulat, berhenti menambahkan aci
3. Bulat-bulat kecil adonan, lumuri tangan dengan aci kalau lengket
4. Rebus sampai mengapung (artinya sudah matang) sisihkan, tusuk-tusuk dengan tusuk sate lalu masukkan ke dalam kocokan telur
5. Goreng dengan minyak panas sampai telur kering. Selamat ngemil

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1059964664102877/?comment_id=1059967784102565&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D
simak juga kreasi cilor kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECilor