Buntil by Melany Sam’s

    0
    125

    buntil

    Buntil by Melany Sam’s

    Woow banyak yg suka ternyata, oke ini dia resepnya…Buntil ala Ibu saya, karena bikinnya langsung ditutorin sama beliau, hihi

    Loading...

    Bahan :
    Daun singkong, direbus
    Teri medan secukupnya, goreng
    Kelapa parut secukupnya (saya pakai bumbu urap sisa jualan ?)
    Cabe rawit secukupnya untuk ditabur(saya pakai cabe gendot diiris)
    1 lembar sereh
    2 lembar daun salam
    100 ml santan (saya pakai yg kemasan)

    Bumbu halus:
    8 buah cabe merah
    3 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    3 butir kemiri sangrai
    2 buah kencur
    1 ruas lengkuas
    1 sdt ketumbar
    Garam secukupnya
    Gula pasir secukupnya

    Cara membuat :
    -Rebus daun singkong kira-kira setengah matang, angkat lalu dinginkan. Sisihkan.
    -Campur kelapa atau bumbu urap dengan teri medan.
    -Lebarkan daun singkong secukupnya, lalu isi dgn campuran kelapa dan teri tadi, lalu gulung sampai tertutup, ikat dengan tali supaya tidak lepas waktu dimasak, lakukan hingga habis.
    -Lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam & sereh. -Masukkan daun singkong yang sudah dibentuk bulat tadi, tambahkan air dan santan, lalu gula & garam secukupnya, jangan lupa cabe rawitnya dimasukkan juga biar pedes? cicipi…masak sampai matang.
    Selamat mencoba

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=538967116268858&set=gm.912988475467164&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here