Bulukat Kuah Tuhe ~ Kolak Aceh by Bunga Safari

0
396
Bulukat Kuah Tuhe ~ Kolak Aceh by Bunga Safari

Bulukat Kuah Tuhe ~ Kolak Aceh
@mabela_cooking_club

Bahan :bahan Bulukat Kuah Tuhe ~ Kolak Aceh by Bunga Safari
300 gram beras ketan putih, rendam 2 jam
2 buah pisang tanduk/5 buah pisang raja
200 gram nangka, buang bijinya
200 gram gula pasir
400 ml santan kental
500 ml air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan


Cara membuat :
– kukus beras selama 15 menit, angkat. Lalu rebus dengan 100 ml santan dan sedikit garam hingga santan habis. kukus kembali selama 10 menit atau sampai berasnya matang. Angkat.
– potong-potong pisang dan nangka. Rebus air,daun pandan dan garam hingga mendidih, masukkan pisang, setelah pisngnya sudah hampir matang masukkan nangka, santan dan gula, masak hingga mendidih, angkat.
– siapkan mangkok, tuang beras lalu siram dengan kuah santan. siap disajikan.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2511943718904957/

baca juga olahan kolak kami yang lain disini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here