Brownie Butter Cake by Eny Rere

    0
    40

    brownie buttercake_eny rere_290316
    Brownie Butter Cake by Eny Rere
    Sumber resep: Bee ~ Rasa Malaysia
    Bahan Brownie:
    140 gram coklat masak (DCC)
    50 gram margarin (harusnya pakai mentega)
    50 gram gula palem
    1 butir telur ayam ukuran besar
    35 gram tepung terigu serba guna
    Bahan Butter cake:
    120 gram margarin (harusnya pakai mentega)
    90 gram gula pasir
    2 butir telur ayam ukuran besar
    120 gram tepung terigu serba guna
    50 ml susu cair UHT
    Cara Membuat:
    ** Siapkan loyang loaf 20 x 10 cm, alas kertas roti
    ** Panaskan oven di suhu 180C
    ** Kita buat brownie nya dulu: cairkan coklat masak dan margarin, sisihkan tunggu agak hangat lalu masukkan gula palem, aduk rata pakai whisk, lalu tambahkan telur, aduk rata kemudian ayak tepung di atas adonan lalu aduk rata pakai spatula
    ** Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 15 minutes, sisihkan
    ** Untuk membuat butter cake: menggunakan mixer pakai speed tinggi, kocok margarin dan gula hingga kental, putih dan creamy… turunkan speed rendah lalu tambahkan telur satu per satu, kocok terus hingga rata
    ** Dengan cara diayak, masukkan tepung bergantian dengan susu cair, aduk rata pakai spatula
    ** Tuang adonan ini di atas brownie, ratakan lalu panggang di suhu 160C selama 30 menit atau hingga matang
    ** Keluarkan dari oven, tunggu dingin baru potong dan hidangkan… (saya inapkan 1 malam di kulkas)

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/934316613334350/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrownies

    0/5 (0 Reviews)

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!

    Please enter your name here