Senang rasanya ketika praktek terus berhasil bunda.Tadi pagi saya buat Bolu Santan Pelangi dari bahan sisa putih telur.
Langsung ke bahannya yuk bunda buat yang mau ikutan buat.
Bahan :
200 ml putih telur
150 gr terigu protein rendah
10 gr maizena
150 gr gula pasir
65 ml santan (saya pakai merk s*sa)
65 ml minyak goreng (ukuran bekas santan)
1/2 st TBM atau Ovalet
1/2 st vanili (saya skip soalnya ga ada)
Pewarna makananÂ
Cara Buat :
Kocok putih telur bersama TBM/Ovalet,setelah putih berjejak masukkan gula pasir.
Turunkan speed mixer masukkan terigu dan maizena,kocok sampai tercampur rata.
Masukkan santan dan minyak goreng,aduk balik menggunakan spatula.
Bagi adonan jadi 4 bagian dan beri masing-masing 3 tetes pewarna makanan.
Masukkan ke dalam loyang plastik yang sudah diolesi minyak goreng.
Kukus tiap warna selama 5 menit,dan setelah semua habis teruskan kukus selama 20 menit.
#Saya buat 4 kali adonan dan hasilnya 2 loyang besar#
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2399443290155001/
baca juga olahan bolu kami yang lain disini