terinspirasi dari bolu air. saya coba bereksperimen membuat bolu ini.

Bahan Bolu Pandan

  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 180.gram terigu segitiga
  • 150 cc air
  • 1 bungkus kecil santan kara ( 65 ml )
  • 1 saset vanili bubuk
  • 1sendok makan susu bubuk
  • 1/2sendok makan munjung sp atau ovalet atau tbm
  • 1 sendok makan munjung tepung maizena
  • Sejumput garam
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 4 tetes pewarna kuning
  • 1/2 sendok teh pasta atau pewarna coklat

cara membuat Bolu Pandan

  1. -Ayak tepung terigu dan maizena.
  2. -Campur susu dengan air aduk rata
  3. -Masukan telur, gula, sp, lalu 2 sendok makan terigu (diambil dari ayakan terigu dan maizena ) dan larutan susu.
  4. -mixer dengan kecepatan tinggi 8 menit.masukan terigu sedikit sedikit sambil dimikser dengan kecepatan rendah (jangan terlalu lama me miksernya )
  5. -matikan mikser masukan santan pasta pandan dan pewarna kuning.aduk dengan spatula hingga rata.
  6. -tuang ke dalam loyang ukuran 22 x 22 yang telah di oles mentega dan ditaburi terigu.
  7. -sisakan adonan 1 sendok makan adonan ,beri pewarna coklat untuk hiasan atas bolu.
  8. -panggang dalam oven yang lebih dulu dipanaskan selama 30 menit.
READ  Chocolate Lekker Holland Cookies by Dessy Wulandari

Bolu ini terasa lebih lembut ga seret karena ada penambahan santan instan
SELAMAT MENCOBA….semoga bermanfaat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2224279454338053/
#langsungenak#reseplangsungenak
#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak#Lebolupandan2telur

4.3/5 (3 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini