Bolu Pandan 2 Telur by Ivo Susilawati

0
604

Bolu Pandan 2 Telur by Ivo Susilawati

terinspirasi dari bolu air.saya coba bereksperimen membuat bolu ini.

Bahan
2 butir telur
100 gram gula pasir
180.gram terigu segitiga
150 cc air
1 bungkus kecil santan kara ( 65 ml )
1 saset vanili bubuk
1sendok makan susu bubuk
1/2sendok makan munjung sp atau ovalet atau tbm
1 sendok makan munjung tepung maizena
Sejumput garam
1 sendok teh pasta pandan
4 tetes pewarna kuning
1/2 sendok teh pasta atau pewarna coklat

cara membuat

-Ayak tepung terigu dan maizena.
-Campur susu dengan air aduk rata
-Masukan telur, gula, sp, lalu 2 sendok makan terigu (diambil dari ayakan terigu dan maizena ) dan larutan susu.
-mixer dengan kecepatan tinggi 8 menit.masukan terigu sedikit sedikit sambil dimikser dengan kecepatan rendah (jangan terlalu lama me miksernya )
-matikan mikser masukan santan pasta pandan dan pewarna kuning.aduk dengan spatula hingga rata.
-tuang ke dalam loyang ukuran 22 x 22 yang telah di oles mentega dan ditaburi terigu.
-sisakan adonan 1 sendok makan adonan ,beri pewarna coklat untuk hiasan atas bolu.
-panggang dalam oven yang lebih dulu dipanaskan selama 30 menit.

Bolu ini terasa lebih lembut ga seret karena ada penambahan santan instan
SELAMAT MENCOBA….semoga bermanfaat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2224279454338053/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lebolupandan2telur

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here