31.4 C
Jakarta
Selasa, Desember 6, 2022

Black Rengginang by Rini Sedianingsih

- Advertisement -

Sumber : dapurOemmi rinn
lebaran saya bikin rengginang tanpa msg/ tanpa kaldu instan macam masa*o/ r*yco…
gurih alami sedap alami.

Bahan rengginang

  • 1 cup ketan hitam
  • 2 cup ketan putih
  • 1 siung bputih haluskan
  • 1 sdm garam

Cara membuat rengginang

  1. -Cuci ketan, rendam minimal 2 jam, lalu tiriskan.
  2. -Panaskan dandang. Kukus beras ketan +/- 15 menit. Angkat, masukkan dalam baskom.
  3. -Tambahkan 2 gelas air mendidih dan bumbu. Aduk rata dan biarkan air habis teresap.
  4. -Panaskan dandang kembali (jangan lupa tambahkan air ya) lalu kukus hingga matang.
  5. -Siapkan nampan/ loyang/tampah lapisi plastik supaya mudah membalik rengginang nantinya.
  6. -Cetak rengginang sesuai selera. Jangan terlalu ditekan ya. asal rata dan membentuk cetakan.
  7. -Basahi sendok dengan air supaya tidak lengket.
  8. -Jemur pada panas terik. Balik sisi lainnya hingga rengginang kering sempurna. Lama penjemuran 2-3hari.
- Jangan Penasaran -

Tips menggoreng rengginang:
pastikan minyak benar-benar panas. Gunakan api besar cenderung sedang. Sambil putar-putar rengginang dalam minyak sampai mekar sempurna.

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort
X