aneka roti-kue tahu-tempe-telur

Bakwan tempe by Eny Rere

Bakwan Tempe by Eny Rere

Maunya jadi lauk tapi ehh nggak bisaaa malah digado aja

Bikinnya gampil banget, tambahkan udang sebagai pemanis .

Bahan:
150 gram tempe, kukus dan haluskan
4 sendok makan tepung terigu serbaguna
2 sendok makan tepung beras
2 sendok teh bawang putih halus
3 sendok teh bawang merah halus
2 sendok makan daging ayam cincang
1 butir putih telur
2 batang seledri, iris
1 batang daun bawang, iris
1 sendok teh garam halus
1 sendok teh gula pasir
2 sendok teh penyedap rasa
Air secukupnya
Udang utuh, cuci bersih, keringkan

Cara membuat:

1. Dalam wadah masukkan tempe, tepung. Aduk rata.
2. Tambahkan semua sisa bahan kecuali air dan udang. Aduk rata.
3. Tuang air secukupnya. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan martabak mini, oles minyak lalu tuang 1 sendok makan adonan bakwan lalu beri udang, tekan, tutup.
5. Masak dengan api kecil. Jika sudah set. Angkat (adonan masih mentah).
6. Goreng kembali bakwan dengan minyak sayur yang banyak hingga kecoklatan.
7. Sajikan dengan sambal cocol atau cabe rawit.

Happy cooking

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1847798871986115/

#Langsungenak#reseplangsungenak#KOmunitaslangsungenak#FBgroupLangsungenak
#LEBakwanTempe

error: Content is protected !!
Skip to toolbar