Bakpao/Donat Tanpa Ulen By Yunda Yun

0
1902
Bakpao/Donat Tanpa Ulen By Yunda Yun

Bakpao/Donat Tanpa Ulen By Yunda Yun


SUMBER ZAY

BAHAN BIANG
1sdm susu bubuk munjung
130 ml air hangat kuku jangan kepanasan nanti fermipan mati
1 sdm gula pasir
1 sdm fermipan

BAHAN DOUGH
250 gram terigu protein tinggi
1 sdm margarin
1 sdt baking powder peres
1/2 sdt garam halus

CARA MEMBUAT
1..campur bahan biang jadi satu aduk rata diamkan 5 menitan sampai berbusa
2..ambil wadah campur semua bahan dough jadi satu remas remas sebentar kemudian tambahkan campuran fermipan tadi aduk rata 2 menit kemudian tutup diamkan 20 menit
Adonan memang lengket nanti jangan tambahkan terigu ya
3…tinju adonan buang angin nya kemudian cetak jangan lupa tangan kasih terigu biar nggak lengket karena adonan memang lengket
4…untuk DONUT..cetak dan kasih terigu alasnya biar nggak lengket kalau di ambil diamkan 20 menit goreng api kecil
5..untuk BAKPAO..cetak dan isi diamkan 20 menit kukus 8 menit api sedang tutup kasih kain..isian bisa sesuai selera
NOTE..jangan tambahkan terigu ke adonan

https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1259135707519104

simak olahan bakpao kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)
Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here