Ayam Plecing by Reeta Melvin Maulana

ayam plecing

BAHAN:
1/2 ekor Ayam (4 bagian)
5 bh Cabai merah
5 bh Cabai rawit
1 sdt Terasi
6 bh Jeruk limau
1 bks Masako® Rasa Ayam (13 g)
250 ml Air
5 sdm Minyak

PELENGKAP:
Selada
Timun
Tomat
Nasi putih

Cara Memasak:
Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Sisihkan.
Masukkan ayam, air, perasan jeruk limau, Masako® Rasa Ayam, nyalakan kompor dengan Api sedang, masak hingga kuah menyusut.
Matikan kompor, masukkan bumbu halus, aduk rata.
Panaskan minyak, panggang ayam hingga kecoklatan, angkat, dan sajikan

About the author

kerryornelas

Add Comment

Click here to post a comment

error: Content is protected !!
Skip to toolbar