Ayam Goreng Lengkuas by Yuli Kota Ukir

Cuma ayam goreng lengkuas bund, ini penampakan setelah diungkep.

Ayam Goreng Lengkuas by Yuli Kota Ukir

Bumbu :

* bawang putih 6 siung

* jahe 2 ruas jari

* kunyit 1/2 ruas jari

* kemiri 4 biji

* kencur seujung jari

* ketumbar 1 sdm

* gula 1 sdm

* garam 2 sdm

* daun sereh, ambil bagian putihnya

* lengkuas parut 5 ruas jari

Giling semua bahan sampai halus

* daun jeruk purut 4 lebar, buang hati atau batangnya

* daun salam 3 lembar

Potong ayam, masukkan semua bumbu, air dua gelas belimbing, ungkep sampai air habis.

Ayam ungkep siap digoreng atau disimpan dikulkas/frezer.

Thread Starter 

baca juga aneka olahan ayam goreng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamGorengLengkuas