#RESEPLANGSUNGENAK
Selama masa Pandemi Covid 19, Tuhan kasih saya Hikmat untuk membuka resep-resep lama saya agar ilmu nya masih ingat dan puji Tuhan ternyata ilmu nya masih nempel dikepala.
Semakin sering dibuat semakin tambah baik hasil nya. Ketika dipajang di social media akhir nya banyak yang minat dan menghasilkan
Bahan-bahan:
Bahan A
350 gram terigu protein tinggi
1sdm ragi
4 sdm gula pasir
1 butir telur
2 sdm susu bubuk
150 ml air hangat
Secukup nya susu UHT
Bahan B
1 sdm Garam
2 sdm margarine
cara membuat tanpa mixer :
1. Larut kan gula dengan air hangat + ragi, tutup biar kan sampe berbuih
2. Tepung + susu bubuk campur rata + telur + larutan ragi + susu UHT, aduk rata dengan tangan dan ulen sampai Kalis
3. Banting sampai 100x ( resep mertua )
4. Diam kan dalam wadah tutup pakai serbet 1 jam
5. Kempes kan, timbang masing2 50 gr, bulat kan diamkan 10 menit
6. Isi dengan bahan isi an sesuai selera, kalau untuk roti Abon tanpa isi , karena diisi nanti setelah Mateng roti nya
7. Diam kan 1/2 jam
8.oles dengan kuning telur
9. Panas oven, panggang sampai Mateng
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3178123362286986/
baca juga aneka kreasi kue dan roti kami yang lain di sini