30.9 C
Jakarta
Selasa, Mei 28, 2024

Acar Kuning Ikan by Seputaran Kuliner Neng Dewi

- Advertisement -

Acar Kuning Ikan by Seputaran Kuliner Neng Dewi

Namanya ikan, dimasak apa aja enak. Saya paling suka dimasak acar, bumbunya yang banyak biar meresap sampe kedalam, hmm yummy

Bahan Bahan :
* 4 ekor ikan kembung (bisa pake ikan apa aja)
goreng jangan terlalu kering, sisihkan

- Advertisement -

* Bumbu di ulek :
bawang merah 4 siung
bawang putih 3 siung
jahe sebesar ibu jari
kunyit sebesar ibu jari
kemiri goreng 5 butir
lada bubuk 1/2 sdt

* bumbu lainnya :

cabe merah 2 buah diiris
cabe hijau 2 buah diiris
rawit sesuai selera(utuh)
daun salam
serai geprek
gula, garam
cuka 2sdm (atau sesuai selera, ada yang suka asem atau sedang aja)

Cara membuat Acar Kuning Ikan

==> tumis bumbu halus + salam+ serai hingga masak, tambahkan sedikit air
==> masukan gula, garam dan cuka ==> test rasa
==> masukkan ikan goreng dan tambahkan 1/2 cup air
=> tutup dan masak kurleb 5 menit
==> terakhir masukan irisan cabe
==> angkat dan hidangkan

#dewiskitchensg #freshfrommykitchen
#acarikan_dw

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Leacarkuningikan

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Acar Kuning Ikan by Seputaran Kuliner Neng Dewi - kreasi berkuah, menu hari ini, olahan ikan

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: ikan-seafood

Masakan: asian

Kata Kunci: Acar Kuning Ikan

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Acar Kuning Ikan by Seputaran Kuliner Neng Dewi - kreasi berkuah, menu hari ini, olahan ikan

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: ikan-seafood

Masakan: asian

Kata Kunci: Acar Kuning Ikan

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5
- Sponsored -

Related Articles

- Sponsored -
- Advertisement -

Latest Articles