Ayam kecap jahe
Bahan:
1 ekor ayam kampung potong kecil. Kalau saya tadi hanya ambil daging dan bagian sayapnya saja. Tulangnya saya untuk masak sup.
3 siung bawang putih iris tipis
2 jari jahe iris korek api
3 sdm minyak wijen
3 sdm kecap asin saya pakai merk angsa
1 sdm cuka
Air matang secukupnya
Cara masak:
1. Panaskan minyak wijen, masukkan jahe dan bawang putih tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong masak hingga berubah warna.
3. Beri kecap asin dan air secukupnya. Dimasak hingga empuk lalu masukkan cuka aduk rata masak kembali sekitar 5 menit. Matikan api lalu sajikan panas.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2087715731327760
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEayamkecapjahe