main dish masakan-sayuran

Kimchi by Reid

Positive SSL

Bahan sayur:
– 1 buah sawi putih ukuran besar potong sesuai selera.
– 1 buah wortel (potong korek)
– 1 buah lobak (potong korek)
– 10 batang daun bawang (potong)
– garam untuk melumuri sawi kira-kira 1/4 cup

Bahan saus:
(Blender)
– 5 buah bawang putih
– 1/2 buah bawang bombai
– 1/4 cup kecap ikan
– 2 cm jahe

(Masak dengan api sedang)
– 1 sdm tepung ketan
– 1 cup air
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 cup gochugaru atau bubuk cabe korea. Saya saran kan harus pakai ini ya bund, kalo bubuk cabe biasa beda rasa.

Cara membuat:
– Masak tepung, gula, air hingga mengental. Dinginkan.
– Garami sawi hingga merata, tutup diamkan 2 jam hingga sawi mengeluarkan air.
– Bilas sawi dengan air, tiriskan. Ulangi 3 kali.
– Campurkan bubur tepung, bumbu halus, dan bubuk cabe. Aduk rata.
– Campurkan semua sayuran dan saus hingga rata. Taruh ke dalam kontainer dengan tutup rapat. Diamkan dalam suhu ruang 1/2 – 1 hari lalu simpan di kulkas.
Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2032522493513751

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEkimchi

0/5 (0 Reviews)

About the author

Niken

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Advertisement

Follow Me

ikuti kami di berbagai social media lainnya. Check it out

Get Notified Of New Posts

Turn on desktop push notification

Advertisement

error: Content is protected !!
Lewat ke baris perkakas