#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK
Sambal nanas
dapur biten
Lagi ngapain mak nunggu adzan ya menu hari ini sambal nanas, mamak pengen yang seger-seger pedas, biar melek matanya habis berbuka nggak ngantuk ini cocok sama pindang ikan, pindang daging/tulang sama rendang juga enak pokoknya sesuai selera
Bileşen:
-1 buah nanas (ambil separuh saja dapetnya sudah banyak)
-1 ons cabe merah
-1/2 ons cabe rawit
-1 ruas jari terasi yang sudah dibakar
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/4 çay kaşığı et suyu tozu
-2 ruas jempol gula merah ( şeker kullanabilir misin)
- Kupas nanas buang matanya, bölmek 2 lalu cuci bersih, kenara koymak
- Cuci cabe merah dan cabe rawit rendam air panas sebentar lalu ulek kasar/sesuai selera, tambahkan terasi bakar, tuz, kaldu bubuk dan gula ulek lagi sampai tercampur rata, terakhir tambahkan cacahan nanas aduk rata dengan spatula, cek rasa lalu sajikan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4098500580249255/
adresindeki diğer biber kreasyonlarımıza göz atın. burada
