#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

Ayam Bumbu Ungkep
Diyah Nafisa

  • 1/2ekor ayam, kesmek 6 Bölüm
  • 2Defne yaprağı
  • 1limon otu sapları
  • 4ıhlamur yaprağı
  • 1yemek kaşığı şeker
  • 1çay kaşığı tuz
  • 1/2sdt penyedap secukupnya
  • 400cc air

öğütülmüş baharatlar:
2kırmızı soğan
3diş sarımsak
1çay kaşığı kişniş
1zencefil segmenti
1havlıcan segmenti
1zerdeçal kesimi
1limon otu sapları, ambil putihnya
2ceviz taneleri

Nasıl yapılır:

  1. Kızartma tavasını hazırlayın, tambahkan daun jeruk, salam,sereh dan bumbu halus.
  2. Masukkan potongan ayam, gula, garam dan penyedap, aduk rata dengan bumbu, beri air secukupnya.
  3. Nyalakan kompor masak hingga ayam empuk dan air menyusut habis dengan api sedang cenderung kecil. Aduk balik sesekali.
  4. Kaldır ve soğut. Bisa langsung digoreng, yanmış (panggang) atau masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan dilemari es sebagai stok.
OKUMAN  resep Ayam Gepuk by Mhiu Regina Sitohang

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4045684188864228/

baca juga resep olahan ayam dan daging kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz