kemaren ada yang posting nanyain bumbu ini… Jadi terinspirasi bikinnya nih bunda…
Gulai cancang tunjang…
Bileşen:
Tunjang atau daging
Bambu muda / rebung
santan
yumuşatılmış baharat
Zencefil 2 santimetre
Galangal 3 santimetre
Zerdeçal
Sarımsak 6 karanfil
kırmızı soğan 6 siung lbh juga boleh
Daun kunyit, olacak, kireç yaprakları, diiris
selam bırakır
2 sendok makan bumbu kambing Abrofood baharat Yerel mutfak Minang
Caranya tumis smua bumbu dan daun2 kemudiN masukkan dagingnya tunggu sampai empuk…
Kemudian masukkan santan tunggu sampai santan agak berminyak..
Semoga bermanfaat bunda..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2432345240198139/
Diğer köri tariflerimize göz atın burada
