#SEYAHAT PLANLAMASIUNGENAK

Bahagia itu sederhana.. Kalau anak-anak suka dengan makanan bikinan mamaknya itu sudah bikin bahagia..
Lebih ekonomis dan gurih karena pakai santan jadi tidak perlu tambahan keju lagi diadonannya. Jadinya lumayan banyak.
Dibikin stok oke juga nih bundaa..

BRULEE BOMB EKONOMIS
Dianish'in Mutfağı tarafından

Bileşen:

  • 1/2 soğanlar, doğranmış
  • 1 diş sarımsak, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 4 sosis meyve (bisa pakai smoked beef), potong kotak kecil
  • 1 buah wortel potong dadu, bilmece
  • 100 g buğday unu
  • 2 yk süt tozu
  • 400 ml hindistan cevizi sütü (65 ml santan instan campur air atau boleh ganti susu cair)
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çk tavuk suyu/mantar tozu
  • 1/4 çay kaşığı toz biber
OKUMAN  Martabak by Prima Rosalina

Doldurma Malzemeler, pelapis & balutan :

  • 100 gr keju mozzarella, doğranmış
  • 1 yumurta beyazı, kocok
  • 150 gr tepung roti/panir

Nasıl yapılır:

  1. Tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan sosis dan wortel. Tumis hingga sosis matang.
  2. Tambahkan terigu, süt tozu, santan sambil terus diaduk bumbui dengan gula pasir, tuz, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mengental dan adonan bisa dipulung.
  3. Damak tadına göre tadı ayarlayın. Matikan api dan biarkan dingin.
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan keju mozzarella lalu bulatkan hingga semua adonan habis.
  5. Celupkan bulatan kedalam putih telur lalu gulingkan ketepung roti hingga terbalut rata.
  6. Goreng secukupnya saja dengan minyak panas hingga kecoklatan/matang. Sisanya bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke freezer.
  7. Sajikan brulee bomb selagi panas dengan saus sambal dan mayonaise.
OKUMAN  BANGGOGU (kemBANG GOyang teriGU)tarafından Sukma Tjandra Dewi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3889692074463441/

baca juga resep brulee bomb kami yang lain di burada

4/5 (1 Gözden geçirmek)

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz