Bahan-bahan

1 kilogram ikan tongkol
4 sendok makan minyak goreng
1 buah jeruk nipis

Bumbu l Sambal Balado :
1 buah bawang merah, haluskan
15 buah cabai merah, haluskan
1 buah tomat merah, haluskan
1 sdt garam
50 gram gula jawa

Cara Membuat

Pertama ikan tongkol dibersihkan dan potong potong

Setelah bersih, lumuri tongkol dengan air jeruk nipis dan diamkan sesaat

Kemudian goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan

Sekarang kita tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai aromanya tercium harum dan kering

Setelah bumbu siap, segera masukkan ikan tongkol goreng tadi ke dalam bumbu, aduk hingga merata, lalu angkat

simak kreasi olahan tongkol kami yang lain di sini

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here