#RESEPLANGSUNGENAK
STIK JAGUNG KENTANG
Resep ini terinspirasi dari salah satu video channel youtube Endeus Tv dengan sedikit perubahan.
Resep ini bisa juga untuk cemilan MPASI usia 1 taun keatas. Bentuknya yang menarik mungkin bisa membuat anak-anak dengan senang hati makan tanpa drama.

Bahan:

  • Jagung manis 200 gram
  • Kentang 200 gram
  • Daging ayam cincang 75 gram
  • Keju cheddar 50 gram
  • Garam 1 sdt
  • Kaldu bubuk ½ sdt
  • Lada bubuk ¼ sdt
  • Bawang putih 2 siung
  • Daun seledri 2 batang
  • Telur 1 butir
  • Tepung terigu 50 gram
  • Tepung roti 100 gram
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Tumbuk kasar 100 gram jagung kemudian masukkan ke wadah dengan 100 gram jagung yang tidak ditumbuk
  2. Rebus kentang sampai empuk
  3. Haluskan kentang yang sudah direbus kemudian masukkan ke wadah yang berisi jagung
  4. Rebus daging ayam sampai matang
  5. Haluskan daging ayam yang sudah direbus dan masukkan ke wadah yang berisi jagung dan kentang
  6. Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
  7. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan
  8. Tambahkan daun seledri yang diiris tipis-tipis
  9. Aduk semua bahan sampai tercampur rata
  10. Ambil adonan secukupnya dan bentuk menyerupai paha ayam menggunakan stik es krim
  11. Baluri adonan yang sudah dibentuk dengan tepung terigu, kemudian baluri dengan telur yang sudah dikocok, dan yang terakhir baluri dengan tepung roti
  12. Goreng stik jagung keju yang sudah dibentuk dengan api kecil sampai coklat keemasan
  13. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata dan tidak gosong
  14. Jika sudah coklat keemasan, angkat lalu tiriskan

Selamat mencoba
Untuk cara pembuatan yang lebih jelas bisa klik link dibawah ini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4283682691731042/
simak kreasi camilan kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here