#reseplangsungenak
Sambel ijo baru mateng
Yang mau ikutan silahkan dicontek..yang kurang berkenan silahkan dilewati

SAMBAL HIJAU
Diyah Nafisa

Bahan:

  • 7buah cabe besar hijau
  • 100g cabe rawit hijau
  • 1buah tomat hijau (aku skip)
  • 5butir bawang merah
  • 2siung bawang putih
  • 2lembar daun jeruk
  • 1 iris jeruk nipis
  • 1/2sdt gula garam
  • 3sdm minyak

Cara Membuat:

  1. Rebus bawang, tomat dan cabe di air mendidih yang sudah dikasih 1sdm garam, tiriskan.
  2. Pindahkan hasil rebusan ke cobek atau blender (ulek lebih enak) beri perasan jeruk nipis agar warnanya gak butek, ulek kasar saja.
  3. Panaskan minyak lumayan banyak, lalu masukan sambel, bumbuin daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk.
  4. Masak sambel sampai matang dan mengeluarkan minyak, cek rasa. Angkat dan sajikan.
Baca Juga  Cacapan Ikan Asin by Dedy Prasnowo

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4352012458231398/
simak juga kreasi sambal kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here