Eksekusi sagu keju perdana saya.. kesampaian juga akhirnya buat ini, karena teman saya minta dibuatkan siii..dan dengan yakinnya saya bilang ok, padahal belum coba hehehe…ini kue favorit saya banget, suka beli yang kiloan..senang rasanya akhirnya bisa buat ini, walau tadi hanya kebagian 2 biji?. Saya pakai resep Diahdidi yang pernah dishare bunda Natasha Setiawan. Makasih sudah share ini bunda Natasha..enak lumer and ngeju banget?

Yang ingin ciba berikut ini ini

SAGU KEJU
Source Diahdidi
Recook Budi Lestari

READ  Kue Kering Icing By Frieda Hoogenboom-Siregar

Bahan

200 gr tepung sagu/tapioca,sangrai dengan 2 lembar daun pandan 10 menit lalu timbang jadi 180gr(kalo sudah disangrai berat akan berkurang)
1 butir kuning telur
75 gr gula halus
100 gr mentega/margarin(saya 20gr corman butter + 80gr blue band cake and cookie )
100 gr keju cheddar(saya pakai keju Edam 60gr+40 cheddar)
2 sdm santan instan
Topping bebas

Cara

Kocok mentega dan gula halus 2 menit,masukan kuning telur dan santan
Kocok rata,masukan keju dan sagu yang sudah disangrai dan diayak, aduk dengan spatula
Spuitkan adonan ke Loyang yang sudah dioles sedikit margarin,lalu oven dengan suhu 150°C selama 20-30 menit(tergantung kondisi oven masing2 ya ?) saya pakai otang api sedang sedikit mengecil
Dinginkan dan simpan toples ketika sudah dingin.

READ  Semprit Pandan Ekonomis by Yunda Yun

Selamat mencoba

 #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LESaguKeju
0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini