#ResepLangsungEnak
Pindang bening kepala ikan
по:Elliyah Lim
Ингредиент :
1 buah kepala ikan
1 buah tomat merah
25 gr daun pok Cay
1/2 buah kembang kecombrang
1/6 чайная ложка соли ( пробовать )
1/9 sdt penyedap ( пробовать )
1 keping asam kandis.( Boleh di skip )
специи :
3 красный лук ( Ирис )
1 зубчик чеснока ( Ирис )
1 buah cabe merah keriting ( резать )
1 сегмент имбиря
1 ruas lengkuas
1 лемонграсс ( memarkan )
8 buah cabe rawit utuh
Шаг :
- Belah 2 kepala ikan, чистая стирка
- Lumuri sari jeruk nipis, diamkan sesaat
- cuci lagi tiriskan.
- Iris kembang kecombrang, cuci tiriskan
- Potong — potong daun pok cay
- Cuci tiriskan
- Rebus air hingga mendidih
- Masukkan bumbu,ikan,garam dan asam Kandis.
- Masak hingga setengah matang.
- Masukkan kembang kecombrang, помидор
- Serta daun pok cay
- Варить до готовности.
- Beri penyedap, koreksi rasa.
- Sajikan.
simak resep ikan pindang kami yang lain di здесь
