- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum..
Ini postingan ke 2 semoga bisa lulus audit (masih belajar menulis yang benar)
Salad buah ini ekonomis tanpa yogurt dan keju sehingga bisa menekan biaya pembuatan apabila ingin sebagai ide jualan, tapi rasa nya tetap enak.
Dan untuk buahnya, teman-teman bisa menggunakan buah-buahan yang sedang musim agar harga buah tidak mahal.
Hanya disarankan untuk TIDAK menggunakan buah yang banyak air seperti semangka, agar salad tidak menjadi cair.
- Advertisement -
SALAD BUAH EKONOMIS
Tanpa Yoghurt dan Keju Rasa Premium
resep Buah
- Melon 1/2 buah
- Apel 3 buah
- Buah naga 1 buah
resep Saus-nya
- 150 gr susu kental manis ( 4 sachet isi 37 gr)
- 200 gr mayonaise (2 bungkus isi 100 gr)
- 4 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula pasir
- 3 gelas air / 750 ml air
Puding Nutrijel Mangga
- Masukan ke dalam panci 1 bks Nutrijel rasa mangga + 700 ml air + gula 100 gram (12 sdm) lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan ke dalam wadah datar, dinginkan.
- Apabila telah mengeras, potong kotak kecil
Bahan lainnya
- Cup puding 100 ml + tutup.
1 resep ini bisa membuat 36 cup salad buah
Untuk tutorial cara membuat nya sudah lengkap di video ya Bun silahkan lihat disini
Cara membuat SALAD BUAH premium namun EKONOMIS
- ? Melon dikupas lalu potong kotak-kotak kecil.
- ? Mangga dikupas lalu dipotong kotak-kotak kecil
- ? Buah naga dikupas lalu dipotong kotak-kotak kecil
- ? siapkan wadah kemudian masuk kan susu kental manis, air , tepung maizena, gula pasir lalu masak hingga mendidih dan tekstur-nya mengental.
- ? kemudian dinginkan sampai uap panas nya sedikit menghilang.
- ? lalu masukkan mayonaise kemudian aduk menggunakan whisker agar lebih mudah, hingga tercampur rata.
- ? masukkan puding mangga dan buah kedalam cup puding lalu lumuri dengan saos salad.
- ? Agar lebih menarik saya menggunakan taburan mesis dan irisan strawberry.
Terimakasih
Semoga bermanfaat
- Sponsored -