30.1 C
Jakarta
Jumat, Januari 27, 2023

Rendang Ayam by Yunda Yun Kitchen

- Advertisement -

RENDANG AYAM
YUNDA YUN KITCHEN

- Jangan Penasaran -

2 kg ayam kampung
Santan kental secukupnya dari 3 butir kelapa tua
Santan sedang kekentalannya secukupnya

BAHAN REMPAH
2 Serai geprek
Lengkuas geprek
4 daun salam
4 daun jeruk purut
3 cm kayu manis
2 pekak
4 cengkeh

BUMBU HALUS
50 gram cabe kering rebus dulu biar empuk
200 gram cabe merah keriting
1 bonggol bawang putih
150 gram bawang merah
3 cm jahe
Segenggam kemiri
2 sdm ketumbar
100 gram kerisik atau kelapa gongseng yang di haluskan
Garam secukupnya

- dont see -

CARA MEMBUAT
1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masuk bahan rempah aduk rata kemudian masukkan ayam aduk rata. Biarkan sebentar dulu kemudian tambahkan santan encer kerisik secukupnya. Masak sampai setengah matang. Kemudian masukkan santan kental dan masak sampai matang. Tambahkan garam secukupnya . Tes rasa.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1596755460423792

#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LErendangayam

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X