rebung

Rebung Kuah Santan by Alfi Yuni

ni cuma bambu muda atau rebung..
Member LE..apa ada yang suka..?

Bahan:
Rebung muda yang sudah di rebus tiriskan
4 sdm teri buntung/ teri medan
10 biji cabe rawit
2 batang sereh geprek
2 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
2 gelas air santan

Bumbu halus:
4 cabe merah
3 butir kemiri
2 cm jahe
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah

Cara buat:
Goreng bumbu halus hingga wangi masukan lengkuas, sereh, daun salam, teri dan cabe rawit.
beri sedikit air kemudian masukan rebung beri garam dan gula secukupnya.
masukan santan aduk-aduk hingga mendidih.
angkat sajikan beri taburan bawang goreng..selamat menikmati

Nb: penting untuk pemilihan rebung yang bagus..rasanya manis dan gurih dan baunya segar..kalau menemui bau yang tidak sedap berati sudah tidak bagus

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/900997006666311/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here