Oseng Buncis Udang Wortel Timun Bumbu Acar Kuning by Lilik Indrayani

Bahan :
– 1 ons buncis
– udang segar takaran sesuai selera.
– 1 buah timun tanpa bijinya yang dipotong seperti korek api tebal.
– 1 buah wortel dipotong korek api tebal.
– 1 biji bawang bombay ukuran kecil diiris iris.
– lombok kecil utuhan.
– 1 buah tomat ukuran sedang dipotong potong agak besar.
– 1 lembar daun salam kering.
– 2 batang serai geprek.
– 1/4 jempol laos geprek.
– kaldu bubuk.
– garem.
– gula.
– sedikit merica bubuk.

READ  Telur Asin by Sari Setya Wiraguna

Bumbu halus :
– 5 siung bawang putih.
– 4 siung bawang merah.
– 1 cm kunyit
– 5 butir kemiri.

Cara buat :

– tumis bumbu halus sampe wangi dan tanek lalu masukkan bawang bombay
-setelah layu masukkan udang, kalau udang udah mateng beri sedikit air
-masukkan serai geprek, daun salam, laos geprek, lombok kecil utuhan, garem, gula, kaldu bubuk, merica bubuk
-paskan rasanya lalu masukkan irisan tomat, wortel, buncis, udah agak mateng terakhir masukkan timunnya aduk aduk lalu angkat.
Saya tidak pake cuka karena nggak suka asem.

READ  Lodeh Nangka Bumbu Pedes Simple by Lilik Indrayani

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1081456885286988/

simak masakan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lebuncisworteltimunbumbuacarkuning

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini