Nastar Ala Jidah by Jidah Farida Yamani II

0
381
Nastar Ala Jidah by Jidah Farida Yamani II

Bismillah.
Apa kabar sahabat2 jidah ?
Kue yang satu ini
Siapa yang gak suka ??
Meski lebaran masih lama, jidah ingin share resepnya.

Nastar ala jidah

Bahan:
450 gr terigu kunci biru
50 gr maizena
2 sdm susu bubuk
100 gr margarin blueband
250 gr butter-jidah pakai Orchid
150 gr gula halus
3 btr kuning telor

Isi:
Selai Nenas Praktis Jidah

Olesan:
Kuning telur
Susu cair

Cara membuatnya:
1. Kocok margarin, butter , dan gula halus ± 3 menit
2. Masukkan kuning telur, kocok sampai rata
3. Masukkan terigu yang sudah dicampur susu ,maizena. aduk dengan speed pelan, ratakan dengan spatula
4. Buat bualatan diisi nanas, oles kuning telur dicampur susu cair
5. Panggang dengan suhu 160 sampai matang
6. Dinginkan, kemas dalam toples bertutup rapat, tahan sampai 2 bulan.

Tips:
– Pada saat memasukkan terigu, susu, dan maizena, ratakan dengan spatula,
– Cara mengoles kuning telur, bisa panggang lebih dulu 15 menit, keluarkan dari oven, dioles dan panggang kembali sampai matang
– Masukkan didasar toples silica gell untuk penyerap jamur.

Resep selai nanas

Bahan:
3 buah nanas parut
200 gram gula pasir
3 btr cengkih
3 cm kayu manis
1/4 sdt garam

Cara:
Masak nanas parut
Setengah kering masukkan gula dan bumbu2nya lanjutkan sampai nanas menjadi selai kental, kering
Mudah kan? Silakan Mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2409915995774397/

baca juga resep nastar kami yang lain disini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!

Please enter your name here