#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum
Kebiasaan adek ngemil tiap bangun tidur pagi, si adek bilang minta di buatkan cake yang kecil, lihat stok kulkas telur abis. emak mikir sejenak, buat apa ya ?

Nah kepikiran buat muffin coklat saja tanpa telur, meski bahan ekonomis, rasa manis, nyoklat abis. Terima kasih banyak cheff Gie

“MUFFIN COKLAT TANPA TELUR”

Bahan A:
80 gr tepung terigu protein sedang
10 gr coklat bubuk
10 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda

Bahan B:
100 ml air hangat
50 gr gula pasir

Bahan C:
4 sdm minyak goreng biasa
Bahan tambahan /topping:
chocochip

Cara membuat :

  1. Panaskan oven suhu 200°C, selama 10 menit api atas bawah.
  2. Siapkan cup cake ukuran kecil
  3. ambil wadah masukan bahan A, ayak sisihkan.
  4. berikutnya campur bahan B aduk sampai larut, sisihkan tunggu sampai dingin baru di gunakan
  5. ambil wadah bahan A, lalu tuang bahan B sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (pakai whisker saja atau jika tidak ada pakai garpu)
  6. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai rata, masukan chocochip aduk rata kembali.
  7. Ambil sendok atau centong sayur, tuang ke cup hingga ¾ bagian cup.
  8. Taburi dengan topping.
  9. Panggang selama 20-25 menit, suhu 170-180 Taruh di rak bawah dulu, setelah adonan naik, turunkan suhu 150 dan pindahkan ke rak tengah atau atas.
  10. cup cake ekonomis, rasa manis, nyoklat abis bisa di nikmati bersama keluarga.

cara membuat via video bisa tonton di channel Dapur HAQI, atau klik link berikut:

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3937619343004047/

baca juga resep muffin kami yang lain di sini

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here