Kwetiaw by Istiqomah Akbar Fanjali
Bahan:
– 100gr tepung beras
– 3sdm tepung kanji
– 250 ml air matang yang sudah dingin
– garam secukupnya
Carbut:
– masukan tepung beras, tepung kanji, garam sambil tuang sedikit demi air aduk sampai halus dan merata
– panaskan dandang,
– tuang adonan dalam loyang ukuran 20×30 yg sudah di olesi minyak sebanyak dua sendok sayur
– setelah mendidih, masukan loyang ke dalam dandang kukus selama 2 menit
– setelah 2mnt angkat dan letakan di atas telenan
– olesi dengan minyak adonan yg sudah di rebus tadi kemudian gulung dan potong potong
– lakukan seterusya hingga adonan habis
– cuci kwetiau yang sudah matang dengan air matang dan tiriskan
– kwetiau siap di masak sesuai selera
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842825045816841/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB