jamu kunyit asem_emalia wijaya_071015

Jamu Kunyit Asem by Emalia Wijaya

Bahan:
– 2 jari kunyit, kupas dan cuci bersih
– gula jawa/ gula merah
– 2 sdm gula pasir (kalo hanya gula merah manisnya kurang mantap)
– garam
– asam
Cara membuat:
1. Kunyit yang sudah dicuci direbus dengan air secukupnya selama kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan getah yang ada pada kunyit.
2. Setelah itu air rebusan dibuang, kunyit diblender sampai halus
3. Rebus lagi kunyit yang sudah halus dengan 4 gelas air bersama gula merah, asam, gula pasir dan sedikit garam.
4. Setelah air mendidih dan gula larut cicipi
5. Bila tidak lagi ada rasa getir kunyit, matikan api.
6. Saring air rebusan, kunyit asam siap diminum
7. Bisa diminum hangat maupun dingin
Nb:
Jangan lupa pakai sarung tangan agar tangan tidak kotor dan kunyit asam tidak lekas basi

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/829495993816413/?comment_id=829544070478272&offset=0&total_comments=16&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R7%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here