Gulai Patin Tempoyak by Estie Nurlina

0
45

Gulai Patin Tempoyak by Estie Nurlina

Menu saya hari ini bunda. .

Bahan-bahan :
Patin 1 ekor

Haluskan Bumbu:
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 butir
Kemiri 3 butir
Ketumbar
Cabai merah besar 1 buah
Kunyit 1 ruas
Jahe 1 ruas

Daun salam
Daun kesum
Daun jeruk
Serai, geprek
Tomat, potong- potong
Cabai rawit
Santan kara 65 ml, beri sedikit air

Caranya:

1. Cuci bersih ikan. Sisihkan
2. Haluskan bumbu- bumbu
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan,Tempoyak, masukkan dedaunan, tumis sampai harum
4. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih. Masukkan ikan Patin, tomat dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap
5. Tambahkan santan kara. Biarkan mendidih. Matikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1400829936683013/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegulaiPatinTempoyak

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here