#ResepLangsungEnak
Assalamualaikum
Masih ada sisa nasi
Akhirnya di bikin bakso nasi aja
Ini asli enak ya say
Hampir mirip sama pempek , cilok rasanya
Bakso Nasi Isi Telur
Por : @unyil_ginuk
Bahan Bakso
- 200 gr nasi,puré ( saya Cooper bersama 50 ml air dan, bawang goreng dan bumbu halus )
- 150 g de harina de trigo
- 100 g de harina de tapioca
- 100 ml de aire ( total air 150 ml ya )
- 8 gr kaldu bubuk
- 1 SDM bawang merah goreng
- 2 SDM bawang putih goreng
- 1 cucharadita de pimienta en polvo
- 4 huevos hervidos
- Tahu Pong ( bisa pakai bisa di skip )
Bumbu Yang di haluskan :
1 hombre nervioso
2 diente de ajo
1 sdt garam kasar
Cara Membuat Bakso
- Setelah nasi di haluskan campur dengan 100 ml air aduk rata
Kemudian masak sampai mendidih - Setelah mendidih masukkan tepung terigu , kecilkan api kompor di yang paling kecil , lalu aduk sampai adonan seperti bubur sumsum
- Después ,matikan kompor dan tuang adonan ke dalam wadah besar , tambahkan tepung tapioka, caldo en polvo , pimienta en polvo
Aduk rata lalu uleni sampai adonan bisa di bentuk bulat - Llevar 1 centong sayur adonan , pipihkan kemudian isi dengan telur rebus , lakukan sampai habis ( untuk isian boleh pakai yang lainnya ya , sebagian saya isi sosis )
- Setelah itu didihkan air , ya que 1 SDM margarin cair lalu rebus bakso nasi sampai matang terapung naik ke atas
Setelah matang sajikan dengan saos kesukaan ( saya pake bumbu rujak )
