#RESEPLANGSUNGENAK
“EGGLESS CHOCOLATE CAKE” alias Cake Coklat tanpa Telur, tanpa Mixer dan juga tanpa DCC. Bisa dikukus dan bisa juga menggunakan Oven… Rasanya? Mmmm…. So yummy dan juga “moist” banget atau nggak kering… Sudah dibagiin ke Tetangga, eh… pada minta dibuatin 1 Loyang… Hehehe… Buat Bunda-Bunda atau Mbak-Mbak yang mau jualan “Cake Coklat”, mungkin ini dapat dijadikan salah satu pilihan ya karena “No Egg, no Mixer dan juga no DCC”…
Eggless Chocolate Cake (Cake Coklat Tanpa Telur) by Anne Rose
Bahan Kering :
- 150 gr Gula (bisa pakai lebih Gula jika suka manis)
- 175 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 60 gr Coklat Bubuk
- 3/4 sdt Baking Soda
- 1/2 sdt Garam
Bahan Basah :
- 115 ml Minyak Sayur (bisa diganti dengan Minyak Goreng)
- 1 sdt Vanilla Extract (bisa diganti dengan 1/2 sdt Vanili Bubuk)
- 240 ml Air Panas
- 2 sdt Apple Cider Vinegar (bisa diganti dengan Air Perasan Jeruk Lemon/Jeruk Nipis)
Cara membuat EGGLESS CHOCOLATE CAKE
- Aduk masing-masing Bahan Kering dan Bahan Basah hingga rata
- Tuang Bahan Basah ke Bahan Kering, aduk rata kembali dengan menggunakan “Whisker”
- Tuang Adonan ke Loyang, panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit (bisa dikukus juga mungkin sekitar 40 – 50 menit dan tutup Kukusan dilapisi Kain agar Air tidak menetes)
- Tunggu matang dan Eggless Chocolate Cake nya siap disajikan
Note :
Saya menggunakan Loyang/Cetakan Bolu Semangka Setengah Lingkaran ukuran : 24 cm x 9 cm x 6,5 cm (bisa juga menggunakan Loyang Brownies ukuran 22 cm)
~ Selamat Mencoba ~
EGGLESS CHOCOLATE CAKE recipe by - langsungenak.com
"EGGLESS CHOCOLATE CAKE" alias Cake Coklat tanpa Telur, tanpa Mixer dan juga tanpa DCC. Bisa dikukus dan bisa juga menggunakan Oven
Bahan Resep:
5