Les collations légères pour les enfants sont cool, le nom des chouquettes en indonésien est kue soes.
Il n’y a pas de remplissage ici, juste une pincée de sucre.

fr voir la recette facile :

CHOUQUETTES NOIR By.LEROY Vetrarini
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Bahan:

  • 150 grammes de farine de blé
  • 250 ml d’eau.
  • 80 grammes de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • Colorant noir 1/2 cuillère à café.
  • Sucre brut pour saupoudrer.
  • Plastique triangulaire.
  • Moules à muffins.

Comment faire de CHOUQUETTES NOIR

  1. Préparez une poêle à frire pour chauffer le poêle.
  2. Ajouter l’eau, le beurre et le sucre vanillé, cuire jusqu’à dissolution puis ajouter le colorant.
  3. Quand ça bout, éteignez le feu et ajoutez la farine et remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux de farine.
  4. Lorsqu’il est chaud, ajouter les œufs un à un en remuant jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  5. Mettez la pâte dans un triangle en plastique.
  6. Ensuite, mettez-le dans un moule à muffins.
  7. Saupoudrer le dessus de sucre grossier.
  8. Cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu’à cuisson selon les conditions du four.
  9. Retirer du moule et déposer sur une grille.
  10. Saupoudrer de sucre glace.
  11. Prêt à être servi avec du thé ou du café
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Selamat mencoba…

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